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陕煤建设天工公司:盛夏闻艾香 包粽过端午

时间:2019-06-06  单位(部门):天工公司  来源:原创  作者:樊鑫娟 秦昊 孟宏  点击:载入中...

端午节,有多少诗意。农历五月初五端午节,祭屈原、吃粽子、赛龙舟、插艾蒲,一派繁忙。"粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。一年一度的中华传统节端午节已至,端午节吃粽子是全国各地人民共同的习俗。为更好地传承端午节文化,丰富员工生活、增强凝聚力,陕煤建设天工公司各项目部组织员工动手“包粽子”。

端午节的前一天,公司蒲城清洁能源项目部组织了一场“片片粽叶香,浓浓端午情”的包粽活动,让员工体验自己动手制作的乐趣。

活动现场准备了糯米、花生、粽叶、红枣等材料,食堂管理员邹宏伟教大家包粽子。参与活动的员工围在一起包粽子,大家热情高涨,包得不亦乐乎。包粽子的过程中,大家一边包着粽子,一边在交流着包粽子心得,粽叶飘香,气氛和谐。清香的粽叶,晶莹的糯米,在员工们的巧手下变成了一个个诱人的粽子。一小时左右,两大盆粽子就包好了。管理员邹宏伟提着一串粽子说送给刘孝龙的大女儿,恭喜今年“高粽”。

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6月7日是中国的传统节日端午节,公司土建十七部提前组织全体员工欢度端午佳节。6月6日早上该部采购员已买好了糯米、蜜枣、粽叶等材料,保证粽子食材新鲜卫生,利用工余时间,项目部员工分工协作,洗粽叶、包粽子、蒸粽子,不到一会50多个粽子就新鲜出炉。政工员褚之锁手把手演示包粽子过程,先将一片粽叶旋转至圆锥状,把已经配好的糯米和蜜枣盛在里面,再将剩余的叶子往下按压封好,扎好粽绳。

盛夏闻艾香,包粽过端午。整个现场欢声笑语、其乐融融,不仅弘扬了传统文化,唤起职工对传统节日的归属,而且增进了同事之间的感情交流。

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